Pakurikääpää paloina (Inonotus obliquus) 100g
Pakurin hauduttamisohje:
Termospullon käyttö on käytännössä paras tapa uuttaa pakuria kotioloissa haudukkeeksi sillä pakuri on kova hitaasti uuttuva raaka-aine. Hauduketta käytetään teen tai kahvin tapaan. Ruokaviraston ohjeen mukaan juomaan ei saa kuitenkaan lisätä poreita tai sokeria. Pakurikäävän käyttö muissa elintarvikkeissa (niin sanotuissa "tavanomaisissa" elintarvikkeissa, kuten smootheissa, juomissa, proteiinijauheissa, leivässä tai kaakaossa) on sen sijaan kiellettyä.
Pakuri (Inonotus obliquus) on perinteisesti käytetty immuniteetin vahvistamiseen, tulehdusten lievittämiseen ja yleisen hyvinvoinnin tukemiseen. Sitä on hyödynnetty myös ruoansulatusvaivojen hoitoon, ja sen uskotaan auttavan kehon puhdistamisessa. Pakuri on tunnettu myös sen antioksidatiivisista ja syöpää ehkäisevistä ominaisuuksistaan. Sitä on nautittu teena, uutteena tai tinktuurana.
Huom! Perinteisiä käyttötapoja ei tule tulkita käyttöohjeiksi eikä lääkinnällisiksi väittämiksi.
Alkuperämaa: Suomi