Pakurikääpää (Inonotus obliquus) (jauhettu) 125g
Pakurin hauduttamisohje:
Termospullon käyttö on käytännössä paras tapa uuttaa pakuria kotioloissa haudukkeeksi sillä pakuri on kova hitaasti uuttuva raaka-aine. Hauduketta käytetään teen tai kahvin tapaan. Ruokaviraston ohjeen mukaan juomaan ei saa kuitenkaan lisätä poreita tai sokeria. Pakurikäävän käyttö muissa elintarvikkeissa (niin sanotuissa "tavanomaisissa" elintarvikkeissa, kuten smootheissa, juomissa,
proteiinijauheissa, leivässä tai kaakaossa) on sen sijaan kiellettyä.
Alkuperä: Kiina (Siperia)